当时必胜客英国的营收基本已处于负增长状态。

　　英国六家主要酒馆和酿酒公司旗下部分门店的能源账单涨幅高达300%，甚至面临断供风险。

　　与此同时，政策变化也进一步加剧了企业的运营压力。

　　今年4月，英国的雇主国民保险缴款迎来一系列重大调整：税率从13.8%提高到15%；缴纳起征点从9100英镑降至5000英镑，这直接推高了企业的人力成本。

　　英国酒店餐饮行业协会在2025年7月指出，餐饮行业已成为预算调整后受冲击最严重的领域，占所有受影响岗位的45%。

　　协会主席凯特·尼科尔斯强调：“国民保险缴费政策的调整不仅具有社会倒退性，更对初级岗位造成了不成比例的冲击。”

　　“传统堂食模式已难以适应市场变化，那些仍固守2020年前物业布局与运营逻辑的企业，自然举步维艰。”行业分析师加里·亨明分析称。

　　1815年，拿破仑被流放至圣赫勒拿岛时，曾向他的私人医生巴里·奥米拉抱怨：“不列颠是一个小店主之国……它的财富既不来自广阔的土地，也不来自众多的人口，更不来自丰富的矿产，而是来自于商业。”

　　与他同时代的亚当·斯密也在中评论，“英帝国政府深受小店主阶层的影响。在这个崇尚自由市场的国度，每个城市繁忙的街道旁，曾遍布鳞次栉比的独立小店。”

　　而如今，当能源危机、政策调整与消费变革的多重浪潮袭来，这些曾经支撑英国商业生态的中坚力量，正在风雨中飘摇求生。