国家统计局12月10日发布数据显示，2025年11月份，全国居民消费价格同比上涨0.7%，环比下降0.1%，扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.2%。

　　数据显示，食品中，鲜菜价格由上月下降7.3%转为上涨14.5%，为连续下降9个月后首次转涨，对CPI同比的上拉影响比上月增加约0.49个百分点；鲜果价格由上月下降2.0%转为上涨0.7%；牛肉和羊肉价格分别上涨6.2%和3.7%；猪肉和禽肉类价格分别下降15.0%和0.6%。

　　东方金诚首席宏观分析师王青表示，11月CPI同比涨幅扩大0.5个百分点至0.7%，基本符合市场预期。11月CPI环比回落0.1%，符合季节性规律，主要是每年10月长假过后，居民旅游出行需求下降，服务价格都会季节性走低。

　　“10月全国降雨量显著高于正常年份，对蔬菜种植、供应影响比较大。”对于蔬菜价格转涨，王青分析道。

　　近两个月菜价连续大幅上涨，是否会持续？对民生有何影响？王青认为，菜价大幅上涨很难持续，短期上涨对民生影响不大。因为蔬菜的种植周期比较短，再加上多雨天气已经过去，菜价连续大涨后会带动供应显著增加。因此他判断，12月菜价上涨势头会明显减弱。

　　同时，王青表示，尽管近两个月菜价上涨比较快，但猪肉、鸡蛋、水产品等价格都在下降，整体食品涨幅仍然比较温和。