日本总务省6日公布的2025年两人以上家庭收支调查结果显示，显示食品支出占家庭消费支出比重的“恩格尔系数”为28.6%，达到1981年以来的新高。恩格尔系数升高通常意味着生活水平下降。

　　报道指出，这是受食品价格飙升的影响。每户月均消费支出为31.40万日元，剔除物价变动因素后实际较上年增长0.9%，3年来首次转增。

　　具体来看，学费等“教育”增加6.8%，包括汽车相关费用在内的“交通和通信”增长6.7%。由于酷暑导致空调使用频率增加，“水电燃气”支出也增加2.5%。受食品价格大涨影响，节约食品消费的趋势蔓延，食品支出下降1.2%，点心类以及大米、面包等谷物类消费也减少。大米涨价也是影响因素之一。

　　报道提到，同时公布的2025年12月消费支出同比下降2.6%，2个月来首次下滑。除服装等衣物外，海鲜类、点心类等食品支出也有所减少。