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发布时间:2022-09-08 已有: 位 网友关注
乡愁是一种味道,是对家乡美食的记忆。楚雄州南华县雨露白乡的土八碗就是这样一桌充满乡愁的美味佳肴。
白族的饮食有哪些特色?
南华县雨露白族乡是楚雄州唯一的白族乡。生态环境优美,民族风情浓郁,历史文化底蕴深厚。它完全保留了民族语言、民族艺术和民族文化。
以当地土鸡为原料,将冷水洗净放入锅中,水出锅即可食用,可根据口味加入调味料,当地人一般加入野坝子的叶子来增香。
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