联合国粮食及农业组织警告称，霍尔木兹海峡的封锁可能在未来几个月内“引发一场严重的全球粮食价格危机”。

　　在美国和以色列对伊朗发动袭击之前，霍尔木兹海峡曾承载全球五分之一的石油运输量。美伊冲突促使德黑兰方面实际上关闭了霍尔木兹海峡，禁止油轮和货轮通行。

　　战前，全球三分之一的化肥供应也需要经过霍尔木兹海峡。官员们警告称，农民在夏季种植季节可能面临化肥短缺。

　　联合国粮农组织说，应更多关注替代陆路和海运路线，包括横跨阿拉伯半岛通往红海的路线。它还呼吁各国避免对能源和化肥实施出口限制，并将粮食援助排除在贸易限制之外。

　　报道称，联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗在星期三发布的一期播客中说，现在是时候“开始认真思考如何提高各国的吸纳能力，如何增强它们应对这一瓶颈的韧性”。

　　这个机构在一份

　　它警告称，一场全面的全球粮食危机可能在6到12个月内爆发。“这场冲击正在分阶段展开，能源、化肥、种子、产量下降、大宗商品价格上涨，继而引发食品通胀。”

　　联合国粮农组织5月发布报告称，能源成本高企以及冲突引发的供应中断推动国际食品价格指数在4月份连续第三个月上扬。

　　托雷罗表示：“尽管霍尔木兹海峡危机引发了供应中断，但全球农业粮食体系仍展现出强劲韧性。得益于往季库存相对充裕、供应充足，目前谷物价格仅出现温和上涨。然而，植物油价格涨幅较为突出，原因是油价上涨推升了生物燃料需求，给植物油市场带来了额外压力。”