紧盯中小学、幼儿园食品安全主体责任落实！三部门发文

发布时间：2026-03-13 已有：位网友关注

　　近日，国务院食安办、教育部、市场监管总局联合印发

　　本次监督检查范围覆盖中小学、幼儿园食堂，承包经营企业及校外供餐单位，并明确对涉及的大宗食材供应商进行检查，聚焦校长负责制落实、陪餐制度及食品安全满意度测评机制落实、食品安全总监和安全员配备履职，以及食品原料控制、加工过程控制、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等，全面检查中小学、幼儿园食品安全主体责任落实情况，深入排查风险、及时消除隐患，对发现的违规行为加大惩处力度，形成有力震慑。