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从现磨到即饮,瑞幸们为何要走出门店舒适区?

发布时间:2026-05-13 已有: 位 网友关注

  瑞幸300ml瓶装美式咖啡拿货价约4元/瓶,经销商卖给门店约4.6元/瓶,终端售价不低于6元/瓶。叠加返利与促销后,经销商单箱毛利约15元,扣除仓储、物流和人工后,利润率约10%。

  相比之下,星巴克270ml瓶装美式咖啡经销商拿货约5.2元/瓶,卖给门店约7.2元/瓶,终端售价约10元/瓶;经销商单箱毛利约30元,毛利空间接近瑞幸的两倍。

  不过相较传统即饮咖啡品牌,瑞幸的优势仍然在于更高频的门店触达、更快的新品迭代,以及围绕生椰拿铁等爆款沉淀下来的年轻化口味心智。

  此外,大众化定价也更贴近过去几年被低价现磨咖啡教育出的高频消费人群,并有助于瑞幸切入当下景气度较高的量贩零食、即时零售等价格敏感型渠道。

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